FelceBianco 2019

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FelceBianco 2019

FelceBianco 2019

VINO BIANCO "FELCEBIANCO" 2019

Il FelceBianco della Cantina La Felce è un vino bianco secco prodotto ad Ortonovo in un vigneto di appena 3 ettari, interamente lavorati in biologico, l'età media del vigneto è di 40 anni, la vendemmia è rigorosamente manuale e in cantina la fermentazione avviene spontaneamente, senza l'aggiunta di lieviti selezionati, a cui segue un affinamento sulle fecce fini in contenitori di acciaio. E' un vino bianco secco ottenuto da uve trebbiano, vermentino e malvasia, è secco e piacevole, fine ed elegante, dal finale in bocca giustamente minerale, ideale per mille occasioni.

 


Scheda tecnica

Denominazione
Felce Bianco
Annata
2019
Tipologia
Vino Bianco
Uvaggio
trebbiano, vermentino e malvasia
Paese
Italia
Regione
Liguria
Collocazione Geografica
Ortonovo (SP)
Altitudine
N.D.
Affinamento
N.D.
Temperatura di Servizio
10/12 °C
Grado Alcolico
12,0 %
Formato
1L
Bottiglie Prodotte
N.D.
Azienda
La Felce

VINO BIANCO "FELCEBIANCO" 2019

Il FelceBianco della Cantina La Felce è un vino bianco secco prodotto ad Ortonovo in un vigneto di appena 3 ettari, interamente lavorati in biologico, l'età media del vigneto è di 40 anni, la vendemmia è rigorosamente manuale e in cantina la fermentazione avviene spontaneamente, senza l'aggiunta di lieviti selezionati, a cui segue un affinamento sulle fecce fini in contenitori di acciaio. E' un vino bianco secco ottenuto da uve trebbiano, vermentino e malvasia, è secco e piacevole, fine ed elegante, dal finale in bocca giustamente minerale, ideale per mille occasioni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino scarico e brillante, di buona consistenza, al naso è fresco e fruttato, floreale e leggermente minerale, sentiamo la frutta gialla, la frutta secca, la ginestra e il glicine. In bocca è secco e piacevole, fine ed elegante, dal finale giustamente minerale, che equilibra perfettamente il tutto!

ABBINAMENTI

Da provare con polpo bollito con burrata e zucchine.

CANTINA

"La Felce è una piccola cantina che sorge ad Ortonovo in provincia di La Spezia, in Liguria, e produce sia vini bianchi che vini rossi, con una spiccata attenzione per la qualità e la naturalità dei prodotti, il loro primario interesse è che l'uva parli da sé, senza forzature. CONTINUA A LEGGERE